Hva er flakseisen?
Flakeis er laget av blandingen av saltlake og vann (maks 500 g salt per tonn vann), i noen tilfeller kan det produseres direkte fra saltvann. Tykkelse mellom 10 og 22 mm , uregelmessig form med diametre fra 12 til 45 mm .
Flake is er tørr og ingen holder sammen, lett å lagre og lett å bruke.
Flakeis er sanitær, ren med rask temperaturreduksjonseffekt. På grunn av sin store kontakt og mindre skade med kjølte materialer, brukes den også i matlaging og transport av grønnsaker, frukt og kjøtt.
Anvendelser av flakis?
I matvaretjenesten kan flakis være nyttig for kjøtt- og sjømatranker, samt for buffévisninger hvor mat må være på is for å forbli innenfor et trygt temperaturområde. Under baking, under blanding av mel og melk, kan flak is tilsettes for å forhindre at melet oppstår selvoppdrift.
Dette produktet kan brukes i helsepersonell. Medisinske prøver må ofte pakkes i is for sikker transitt. En flak ismaskin gir jevn størrelse is som er lett å pakke, og sikrer jevn og konsekvent kjøling. Prøveflasker må fortsatt være forsiktig festet på isbunnen for å redusere risikoen for brudd og forurensning.
Flake is er også brukt til kunstig snø, så det er mye brukt i skianlegg og underholdningspark.
Flakeis brukes som direkte vannkilde i betong kjøleprosess, mer enn 80% i vekt. Betong vil ikke sprekke hvis det er blandet og helles i konstant og lav temperatur.
Sjøvann flak ismaskin kan lage is direkte fra sjøvannet. Denne isen kan brukes til rask avkjøling av fisk og andre sjøprodukter. Fiskeindustrien er den største brukeren av flak ismaskiner. Flakeis kan senke temperaturen på rengjøringsvann og sjøprodukter, derfor motstår det veksten av bakterier og holder sjømat frisk.
Kort introduksjon til arbeidsteori om flaksmaskin
En flak ismaskin er en ismaskin som produserer små chips eller flak av herdet is. Fordamperen til flake ismaskinen er en vertikalt plassert trommelformet rustfritt stålbeholder, utstyrt med det roterende bladet som spinner og riper isen av trommelens indre vegg. Ved drift spinner hovedakselen og bladet mot urviseren, som skyves av reduksjonsmidlet. Vann sprøytes ned fra sprinkleren; Is er dannet fra vannet på indre veggen. Vannbrettet nederst fanger det kalde vannet mens du avlaster isen og sirkulerer det tilbake i sumpene. Sumpen vil typisk bruke en flottørventil til å fylle etter behov under produksjonen. Flake-maskiner har en tendens til å danne en isring inne i bunnen av trommelen. Elektriske varmeovner er i brønner helt nederst for å forhindre denne opphopningen av is hvor knuseren ikke når. Noen maskiner bruker skraper for å hjelpe dette. Dette systemet benytter en lav temperatur kondenserende enhet; Som alle ismaskiner. De fleste produsenter benytter også en EPRV (evaporator trykkreguleringsventil.)
Hvilken kapasitet flager ismaskin?
Flake ismaskin har ferskvannstype brukt på land, sjøvannstype som brukes på land, har også sjøvannstype som brukes i fisketrålere, den daglige kapasiteten er fra 1 tonn, 2 tonn, 3 tonn, 5 tonn, 10 tonn, 20 tonn, 30 tonn Tonn, 50 tonn, opptil 60 tonn, og hvis du har noen interesse, gjerne kontakt oss CBFI!
